Menù

Le Rosse
Marinara con aglio di e origano € 7,00
Napoli con bufala € 8,00
Margherita con bufala € 8,00
Bosco con salsiccia funghi e fior di latte €10,00
Piccante con nduja, salame e fior di latte €10,00

Le Bianche
Stracchino con patate lesse nduja e stracciatella  €10,00
Fiori di zucca e guanciale €10,00
Funghi e serrano iberico € 10,00
Mele gorgonzola e cannella € 10,00
Scarola bufala olive taggiasche pinoli e capperi €10,00
Lardo bufala pecorino di fossa e rosmarino €10,00
Broccoli stracchino e alici di cetara € 10,00
Tonno cipolla di tropea e olive di gaeta € 10,00
Orto con zucchine melanzane e pomodorini €10,00

Le Focacce
Cruda 
pomodorini bufala e basilico €9,00
Tonic
bresaola rucola e stracchino €10,00
Caprese
datterini gialli datterini rossi
bufala basilico e origano siciliano€12,00
Mozzarella di bufala campana 180gr. € 10,00
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi € 10,00
Melanzane alla parmigiana in cocotte € 8,00
Flan di baccala’ e patate con olive taggiasche e pomodorini del Piennolo € 8,00
Tagliolini acqua e farina cacio e pepe  € 9,00
Tortiglioni alla carbonara € 9,00
Fusilloni all’amatriciana € 9,00
Paccheri alla norma € 9,00
Riso rosso thai con verdure al wok €10,00
Tartare di fassona con tuorlo d’uovo mignon nocciole e mela verde € 12,00
Tagliata di pollo con limone e timo € 12,00
Roast beef con crema di broccoli e acciughe €12,00
Bistecca danese Danish Crown 350 gr € 14,00
Burger di salmone con wasabi philadelphia lattuga pomodoro e zenzero € 12,00
SALMON
riso venere, cavolo viola, salmone norvegese scottato, mandorle, pomodorini, baby corn, edamame con guacamole. € 12,00
TUNA
riso basmati integrale, tonno fresco scottato, fagioli cannellini, cipolla rossa, datterini gialli e sesamo con salsa teriyaki € 12,00
STREGA
misticanza, pollo croccante con sesamo, mela verde, mandorle, scaglie di grana e senape dolce € 9,00
NEW YORK
insalatina verde, uovo sodo, datterini, bacon croccante, avocado e maionese alla paprika € 9,00
PARIGI
Misticanza, patate lesse, camambert, fagiolini, cipolla rossa caramellata con citronette alle erbe € 9,00
VEGGIE
Valerianella, funghi prataioli,pomodorini, tofu grigliato, olive taggiasche, semi di zucca con citronette alle erbe € 9,00
Spinaci al vapore € 5,00
Finocchi saltati con curcuma € 6,00
Puntarelle alla romana € 8,00
Scarola ripassata con uvetta e olive e pinoli € 7,00
Tiramisù € 5,00
Brownies con gelato di vaniglia € 5,00
Cheese cake ai frutti di bosco € 5,00
Frittelle di mele € 5,00
Le nostre piadine integrali bio o gluten free
La speck
speck brie patè d’olive e rucola € 6,00
La cotto di Praga
cotto di Praga fontina salsa rosa e insalata € 6,00
La zola
gorgonzola insalata funghi e radicchio € 6,00
Club Sandwich
uovo tonno insalata pomodoro – mayo prosciutto cotto e fontina con patate fritte € 8,00
Fusilli al pomodoro € 6,00
Mezzemaniche evo e grana 30 mesi € 6,00
Cotolettina alla milanese € 8,00
Polpette al sugo € 8,00
Patatine fritte € 4,00
Spinaci al vapore € 4,00